1. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les fraises en purée. Ajouter 1 tasse (250 ml) du jus d’orange, le yogourt et le miel et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Verser dans un pichet. Ajouter le reste du jus d’orange et mélanger.
2. Vous pouvez préparer la boisson à l’avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu’à 12 heures au réfrigérateur.
3. Si vous utilisez du lait de soja, réduire la quantité de miel à 2 cuillerées à table (30 ml).

Rendement: 8 portions ou 4 tasses de boisson (1l)