• Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu doux.
• Ajouter l’ail et cuire, en remuant de temps en temps et écraser l’ail avec une cuillère.
• Cuire pendant environ 7-8 minutes.
• Incorporer la sauge, le sel et le poivre.
• Pendant ce temps, dans une grande casserole d’eau bouillante, cuire les tortellinis selon les instructions du paquet. Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole.
• Incorporer le mélange de beurre en veillant tortellini est uniformément recouvert.
• Saupoudrer de persil, si vous utilisez, ainsi que certains parmesan râpé et servir!

P.S.:  Cette recette a été traduit.

Source:  http://thecookinchicks.blogspot.ca/