- Baked potatoes:
- 4 grosses pommes-de-terre;
- 2 bouquets de ciboulette;
- 200 gr. de séré demi-gras (crème acidulée);
- sel.
- Emballer individuellement chaque pomme-de-terre dans du papier d’aluminium résistant.
- Les placer sur le grill chaud durant 45 minutes.
- Les tourner toutes les 10 minutes.
- Découper au ciseau la ciboulette et la mélanger au séré avec une pincée de sel.
- Goûter, ajouter du sel si nécessaire.
- Servir la pomme-de-terre entaillée sur la longueur et un petit de sauce à côté pour que chacun mette la sauce qu’il souhaite.
Source: http://astuce-cuisine.com/recette/recettedetail.php?id=503
