• 1/2 tasse plus 1 c à table de corn flakes, émiettée finement.
  • 2 c à thé de farine.
  • 1 c à thé de sel.
  • 1/4 c à thé de paprika.
  • 1/4 c à thé de sucre.
  • 1/4 c à thé de poudre d'ail (pas plus).
  • 1/4 c à thé de poudre d'oignon.
  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Bien asséchés les viandes dans un papier buvard.
  3. Mettre dans un Baggies ou un contenant hermétique, bien brassé pour enrober de panure les morceaux poulet, les côtelettes de porc, les filets de poisson, etc.
  4. Cuire au four à 400ºF. 45 minutes, environ.
  • Où sur le BBQ 20 minutes. 
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