Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants

Temps de préparation :

Portion(s) : 4

Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants

Ingrédients

  • Pour la vinaigrette:
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce aux piments douce (de type A taste of Thaï)
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce aux prunes
  • Pour la salade:
  • 6 rouleaux impériaux du commerce
  • 1 carotte
  • 250 ml (1 tasse) de fèves germées
  • 500 ml (2 tasses) de bébés épinards
  • 1 boîte de maïs miniatures de 398 ml, égouttés
  • 85 ml (1/3 de tasse) de noix de cajou

  • Instructions

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