- 2 tasses farine
- 2 c. table sel
- 1 c. table poivre
- 1 c. table sel de céleri
- 1 c. table moutarde sèche
- 4 c. table paprika
- 2 c. table sel d'ail
- 3 c. table d'accent
- 1 c. thé gingembre
- ½ c. thé thym
- ½ c. thé basillic
- ½ c. thé d'orégano
- Mélanger ensemble les ingrédients
- Découper le poulet en morceaux tremper dans le lait et enrober le dans la panure à kentucky.
- Cuire au four à 200º pour 2 ½ à 3 heures