1. Faire fondre le beurre dans un plat allant au micro-ondes
2. Incorporer la cassonade, le sirop d’érable (ou de maïs) et le Eagle brand. 
3. Mettre au micro-ondes 8 minutes, à haute intensité, en brassant à toutes les 2 minutes. 
4. Ajouter 1 tasse de mini guimauves puis brasser jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. (Remettez au micro-ondes 2 minutes à la fois si nécessaire.)
5. Déposer une guimauve dans le fond du cornet et couler la préparation. 
6. Réfrigérer environ 1 heure.

Truc : utiliser des boîtes d’œufs pour mettre les petits cornets au réfrigérateur et en découper le fond de chaque alvéole. Fallait y penser !