- 3 tasses (420g) de macaronis ou autres pâtes de notre choix
- 2 tasses de jambon cuit, coupé en morceaux
- 2 c.soupe de beurre
- 2 oignons moyens hachés
- 1 branche de céleri en petits morceaux
- 1 bte de 10oz (284ml) de crème de champignons
- 1 bte de 10oz (284ml) de crème de tomates
- 1 tasse (250ml) de lait
- 1 tasse (90g) de mozzarella râpé
- 2 c.soupe d'eau de cuisson des pâtes
- sel et poivre au goût
J’aime beaucoup cette recette qui permet de passer un restant de jambon, je vous la recommande, c’est crémeux et bon.
- Curie les pâtes, les égoutter et garder au chaud.
- Dans une casserole, fondre le beurre, ajouter oignons et céleri, cuire 4 minutes.
- Ajouter la crème de champignons, le lait et le fromage, mélanger, cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Ajouter les pâtes, le jambon, sel, poivre, la bte de crème de tomates, l’eau de cuisson des pâtes, mélanger et verser dans un plat de 9×13 pouces (23×32,5cm).
- Mettre au four préchauffé à 350F. (180C.) pour 15 minutes, finir à broil quelques minutes si désiré.
