Spaghetti chinois aux côtes levées

Les classiques revisités, ça, c’est notre tasse de thé! On est complètement sous le charme de ce spaghetti chinois garni de morceaux de côtes levées et de légumes asiatiques. Une recette originale… Read More »

Sauce marinara

Que ce soit pour accompagner des pâtes ou des croquettes de thon, une recette de sauce marinara maison est toujours pratique à avoir sous la main. Cette sauce… Read More »

Soupe au boeuf Stroganoff

Parce que c’est facile à préparer, pratique sur l’heure du dîner en plus d’être tout aussi agréable à savourer, on adore transformer nos recettes préférées en version soupe-repas! Cette… Read More »

Salade jardinière à l’oeuf et au steak grillé

Comment congeler et décongeler ma pâte à pizza?

Le meilleur moment pour congeler votre pâte à pizza maison est après la première levée. Vous pouvez congeler vos boules de pâte jusqu’à trois mois. Comment décongeler votre pâte… Read More »

Brochettes de poulet

Je sers avec un choix d’une sauce chaude ou une tzaziki

Poulet frit à la Kentucky

*TRUC: Pour un poulet plus épicé, remplacer le babeurre par 1/3 tasse d’eau et 1 tasse de sauce épicée du type Red Hot. Laisser alors mariner quelques minutes,… Read More »

Pâte de poulet frit du sud

PREMIER PAS: Dans un plat peu profond, fouetter les œufs et le lait ensemble, réserver  Dans un plat peu profond, mélanger la farine et les assaisonnements  DEUXIÈME ÉTAPE:… Read More »

Poulet Frit qui s’apparente vraiment au PFK

La quantité des ingrédients est suffisante pour 30 morceaux de poulet

Poitrines de poulet farcies à la friteuse à air

Remarques