Pad sew au poulet

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 200 g nouilles de riz large
  • 1/2 brocoli chinois
  • 12 pois mange-tout
  • 2 poitrine de poulet sans la peau en cube
  • 1/2 tasse de sauce au miel
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame non grillé
  • 2 gousses d'ail émincée (facultatif)
  • 2 oignons verts émincés (facultatif)
  • Sauce miel et ail maison:
  • 1/4 de tasse de sauce aux huîtres
  • 1/4 de tasse de sauce Soya
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz et
  • 1 c. à soupe d'ail haché

  • Instructions:

    1. Réhydrater les nouilles de riz selon les indications de l’emballage. Égoutter.
    2. Dans une poêle, chauffer l’huile de sésame à feu moyen. Cuire le brocoli chinois et les pois mange-tout de 2 à 3 minutes. Déposer dans une assiette.
    3. Dans la même poêle, faire dorer les cubes de poulet de 3 à 4 en remuant.
    4. si désiré, ajouter l’ail et les oignons verts. Cuire 1 minute en remuant.
    5. Ajouter la sauce, les nouilles, le brocoli et les pois mange-tout. Réchauffer 1 minute en remuant.
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé