• 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de sarriette séchées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de sauge séchées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de thym séchées
  • 5 ml (1 c. à thé) de noix de muscade moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de clou de girofle moulu
  1. mélangez ensemble tous les ingrédients.

On l’aime :

  • Pour assaisonner les pâtés à la viande, les tourtières et les cipâtes
  • Pour confectionner des cretons maison
  • Pour relever des mijotés de viande rouge
  • Pour rehausser une sauce béchamel

Info-fraîcheur :

Bien que les épices ne se périment pas, elles perdent de leurs arômes avec le temps. Conservez les épices moulues pendant 6 mois au maximum et les épices entières un an tout au plus!

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