• 1 pqt. (375 g/13,23 oz) de Chair à saucisse italienne Johnsonville (ou de saucisses, boyaux retirés)
  • 12 pâtes à lasagne, cuites et égouttées
  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 gousses d'ail, finement hachées
  • 1 pot (650 ml/22 oz) de sauce marinara
  • 5 ml (1 c. à thé) d'origan séché
  • 2 cont. (400 g/14 oz chacun) de ricotta
  • 1 œuf, battu
  • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé, séparé
  • 500 ml (2 tasses) d'épinards frais, hachés
  • 500 ml (2 tasses) de mozzarella, râpée

Grâce à la Saucisse italienne Johnsonville, il est simple de savourer un mets au goût authentiquement italien. Cette lasagne classique est tellement plus facile à préparer lorsque Johnsonville vous donne un petit coup de main. La saveur de la saucisse italienne contribuera à faire de cette recette votre nouvelle lasagne préférée!

  1. Dans une poêle, cuire la saucisse, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que le porc perde sa couleur rosée et que l’oignon soit tendre; égoutter.
  2. Ajouter la sauce marinara et l’origan; laisser mijoter pendant 5 minutes.
  3. Dans un bol, mélanger la ricotta, l’œuf, 60 ml (1/4 tasse) de parmesan et les épinards.
  4. Répartir 250 ml (1 tasse) de sauce à la viande dans un plat de cuisson graissé de 33 cm x 23 cm x 5 cm (13 po x 9 po x 2 po). Disposer 3 pâtes sur la sauce. Répartir le quart du mélange à la ricotta sur les pâtes, puis couvrir de 250 ml (1 tasse) de sauce à la viande. Parsemer de 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella.
  5. Répéter les étapes 3 fois. Garnir avec le reste du parmesan.
  6. Cuire au four, à découvert, à 180 °C (350 °F) pendant 40 à 45 minutes.
  7. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher. Servir.
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