- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade
- 3 cuillères à table de poudre de cacao
- 3 cuillères à table de fécule de maïs
- 1 tasse d’Amarula
- ¼ cuillère à thé de sel
- 3 cuillères à table de beurre non-salé
- 3 cuillères à table de beurre d’arachides
- Dans une casserole à feu doux, mélanger les 6 premiers ingrédients jusqu’à consistance lisse et légèrement épaissie.
- Ajouter le beurre et le beurre d’arachides… Mélanger… Le mélange s’épaissira rapidement.
- Verser dans un plat carré préalablement graissé.
- Laisser refroidir à température pièce, puis couvrir et mettre au frigo.
- Couper en petit cubes, car c’est très riche.
