Côtelettes de porc à la thaïlandaise

Temps de préparation : 15 minutes

Portion(s) : 4

Côtelettes de porc à la thaïlandaise

Ingrédients

  • POUR LA SAUCE THAÏ :
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 1 lime (jus)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché
  • 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre de riz
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de mélange chinois cinq-épices
  • POUR LES CÔTELETTES :
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame
  • 4 côtelettes de porc, le gras enlevé
  • 2 oignons émincés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame

  • Instructions

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