- 2 c. à soupe de margarine Becel Or, divisée
- 4 côtelettes de porc désossées
- ¼ tasse de vinaigre balsamique
- 1 sachet de mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr
- Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir. Dans un poêlon antiadhésif, faire fondre 1 c. à soupe de margarine a feu MOYEN-VIF et cuire les côtelettes, en les tournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 4 minutes. Réserver.
- Verser le vinaigre dans le poêlon; cuire pendant 30 secondes. Dans le même poêlon, préparer le mélange à sauce selon le mode d’emploi sur l’emballage.
- Ajouter les côtelettes et les jus de cuisson dans le poêlon. Cuire jusqu’à ce que le porc atteigne 65°C (145°F), environ 5 minutes. Incorporer le reste de la margarine.
