Chow mein aux légumes

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  1. Cuire les nouilles 2 minutes à l’eau bouillante. Réserver.

  2. Dans un wok, verser l’huile d’olive et l’huile de sésame, puis sauter tous les légumes environ 4 minutes.

  3. Ajouter l’ail et le gingembre, puis déglacer avec le vinaigre de riz et la sauce soya.

  4. Ajouter les nouilles au wok, bien mélanger et servir.

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