Sous-marin à la viande à fondue
Bien égoutter la viande cuite dans le bouillon à fondue. Ouvrir les pains en deux dans le sens de la longueur et les déposer sur une plaque de… Read More »
Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)
Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Mélanger l’assaisonnement à steak et l’assaisonnement à l’italienne. Frotter l’ assaisonnement partout sur le rôti. Graisser la mijoteuse. Ajouter le rôti, le bouillon de boeuf, la pomme de… Read More »
Boulettes de Viande à la Sauce Thaïlandaise Piquante
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans une casserole, faire mijoter la sauce Renée’sMD jusqu’à ce que le vinaigre se soit évaporé (environ 10 minutes). Dans un… Read More »
Rosbif du dimanche soir
Dans un bol, mélanger la moutarde, la farine et la margarine jusqu’à l’obtention d’une pâte. Placer la viande dans le plat pour la cuisson au four et piquer… Read More »
Pennes crémeux à la bolognaise cuits au four
Le plat réconfortant par excellence! Cette casserole de pâtes composée de pennes, de bœuf haché, de légumes, d’une sauce tomate onctueuse et de fromage fondu est prête à… Read More »
Lasagne à l’italienne
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Préparez la partie viande. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faites revenir le bacon et les graines de fenouil 2 minutes dans… Read More »
Steak sauce au poivre, haricots verts et pommes de terre sautées
Réalisez la sauce au poivre : placez la crème, le cognac et les grains de poivre légèrement concassés dans une petite casserole sur feu moyen. Mélangez bien et… Read More »
Casserole de frites et Cheeseburger
Préchauffer le four à 375 degrés. Faire frire le boeuf haché jusqu’à cuit. Égoutter la graisse. Ensuite, ajouter le sel, le poivre et l’ail. Ajouter deux soupes et… Read More »
Soupe-repas tonkinoise au bœuf
Dans une grande casserole, verser tous les ingrédients du bouillon à l’asiatique. Porter à ébullition puis éteindre le feu et laisser infuser 30 minutes. Au-dessus d’un récipient, filtrer… Read More »