Osso bucco traditionnel : la recette facile
Pour finir Retirez le bouquet garni et le zeste puis passez le jus de cuisson au mixer ou au moulin à légumes. Rectifiez l’assaisonnement. Relevez d’un filet de jus de citron. Versez cette sauce… Read More »
Marinade pour steak (BBQ)
NOTE(S) DE L’AUTEUR : Cette marinade convient pour 1 ou 2 steaks de taille moyenne.
Steak Blackstone et Champignons
INSTRUCTIONS NOTES DE RECETTE La meilleure façon de tester la cuisson consiste à insérer un thermomètre à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse du steak. Faites-le par… Read More »
Osso buco à la bourguignonne
MÉTHODE *Astuce : facilitez-vous la vie! Immergez les oignons perlés dans l’eau bouillante 30 secondes, puis dans un bain d’eau glacée, et les éplucher. Le tour est joué!
Steak de bœuf au beurre, et pommes de terre">Steak de bœuf au beurre, et pommes de terre
Le repas de steak et de pommes de terre le plus savoureux que vous n’aurez jamais essayé – simple et délicieux! Préparations:
Bouchées de steak à la friteuse à air
Les bouchées de bifteck de friteuse à air comprimé ont des bords carbonisés avec un intérieur tendre pour une délicieuse saveur fondante dans la bouche. Prêt en 15 minutes… Read More »
Hamburger Steaks avec sauce à l’oignon
La recette de steak haché et de sauce à l’oignon Copycat Cracker Barrel est un aliment réconfortant et facile à préparer, même les soirs de semaine chargés! Les steaks… Read More »