Category:  SAUCES

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La sauce Ranch

Sauce Ranch

In SAUCES, Trempettes, Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

La sauce ranch est sûrement la sauce la plus classique qu’on puisse trouver aux US pour les salades ou les trempettes de légumes. C’est en fait la sauce… Read More »

Crème sûre - Sour cream

Crème sûre – Sour cream

In Sauces On 9 décembre 2013 0 Comments

A essayer pour changer de la crème épaisse traditionnelle avec les fajitas, ou dans les glaçages des gâteaux ou des donuts. Voilà à quoi ressemble le cottage cheese… Read More »

La sauce BBQ ou barbecue

La sauce BBQ ou barbecue

In Sauces On 9 décembre 2013 0 Comments

Peler l’oignon et le couper en petits morceaux Peler et écraser l’ail Couper le poivron en petits morceaux Faire revenir l’oignon avec un fond d’huile d’olive dans une… Read More »

Guacamole

Guacamole

In Amérique, Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

Le guacamole est un plat d’origine mexicaine, crée par les Aztèques. Il est très fortement rentré dans les moeurs des américains, des français, et de très nombreux autres… Read More »

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

In Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

C’est une excellente sauce pour les asperges, les casseroles de légumes, et bien sûr les bagels chauds. Viande, saumon, bacon, oeufs, tout s’accorde avec cette recette. Alors à… Read More »

Sauce Big Mac

Sauce Big Mac

In Boeuf, Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

La vraie recette de la sauce Big Mac Mettre la mayonnaise, la moutarde, et le relish chez dans un grand bol Verser le vinaigre blanc Rajouter la poudre… Read More »

Trempette à l'oignon

Trempette à l’oignon

In SAUCES, Trempettes On 8 décembre 2013 0 Comments

Mêler ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.      

Sauce pour hamburger steak

Sauce pour hamburger steak

In Boeuf, Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

Dans un petit chaudron, mélanger à l’eau froide tous les ingrédients avec un petit fouet, en commençant par la farine. S’assurer que cette dernière est bien mélangée à… Read More »

Sauce pour la dinde

Sauce pour la dinde

In Sauces, SAUCES On 8 décembre 2013 0 Comments

Dans un chaudron mettre tous les ingrédients ensemble, ajout un peu de ton bouillon de ta dinde. Note : Il faut que ta sauce soit assez clair.  … Read More »

Trempette classique aux épinards

Trempette classique aux épinards

In Trempettes On 7 décembre 2013 0 Comments

Combiner le mélange à soupe Knorr® Légumes,la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et tous les ingrédients et réfrigérer environ 2 heures. Servir avec vos craquelins ou vos légumes préférés à… Read More »