Sauce rosée aux crevettes
Faire fondre le beurre à feu vif et y faire sauter les champignons pendant 2 minutes. Ajouter les échalotes, le poivron, le basilic, l origan, les poivres et… Read More »
Pennes crémeux à la bolognaise cuits au four
Le plat réconfortant par excellence! Cette casserole de pâtes composée de pennes, de bœuf haché, de légumes, d’une sauce tomate onctueuse et de fromage fondu est prête à… Read More »
Sauce all’arrabiata
Dans un grand chaudron, faire revenir l’ail dans l’huile. Ajouter les tomates en dés et la pâte de tomates. Remuer le tout à feu moyen. Ajouter les épices… Read More »
Macaroni au porc et sauce soya
Dans une grande poêle faire sauter les oignons,les rondelles de carottes et le céleri environ 10 minutes. Ajouter les champignons et le poivron vert faire sauter 5 minutes…. Read More »
Nouilles chinoises au porc
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter en prenant soin de réserver 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Dans une autre casserole,… Read More »
Pâtes au poulet Capri
Débordant de poulet et de légumes colorés, ces pâtes plairont à la fois aux yeux et au palais. La sauce crémeuse et un soupçon de parmesan en font… Read More »
Spaghetti au poulet du sud
Cuire et égoutter les pâtes. Vaporiser une poêle avec un aérosol de cuisson et faire cuire les lanières de poulet. Faire fondre le beurre dans un chaudron profond… Read More »
Lasagne à l’italienne
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Préparez la partie viande. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faites revenir le bacon et les graines de fenouil 2 minutes dans… Read More »
Pâtes crémeuses au jambon et fromage
J’aime beaucoup cette recette qui permet de passer un restant de jambon, je vous la recommande, c’est crémeux et bon. Curie les pâtes, les égoutter et garder au… Read More »
Penne aux saucisses et aux poivrons
Dans une poêle haute chauffer un peu d’huile et faire dorer la saucisse puis la retirer. Dans la même poêle retirer un peu de gras si nécessaire et… Read More »