Crème de brocoli
Dans une casserole, amener l’eau à ébullition. Ajouter le brocoli et la pomme de terre. Réduire la chaleur et mijoter 10 minutes. Réserver. Fondre le beurre dans une… Read More »
Crème de patates et bacon
Cuire le bacon. Garder le gras et y faire les oignons jusqu’à transparents. Rajouter la farine et brasser pour éviter les grumeaux. Cuire 3-5 minutes jusqu’à doré. Ajouter… Read More »
fettuccine alla carbonara
Cuire les fettuccines à l’eau bouillante selon les instructions du fabricant ou al dente.Égoutter. Réserver 1/2 tasse d’eau de cuisson. Remettre les fettuccine dans la casserole. Dans un… Read More »
Pouding au riz
Cuire le tout sur feu lent 20 à 25 minutes. Source: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=229615117212410&set=a.217888558385066.1073741830.217498078424114&type=1&theater
Cake au citron
Avant de commencer à cuisiner faire ramollir le beurre. Préchauffer le four à 230°C th 7-8. Dans le bol d’un robot mixer, mettre le beurre ramolli coupé en… Read More »
Une jolie brioche
A préparer la veille au soir. Mélanger la farine,le sel, le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, la levure délayée dans l’eau fraîche. Bien travailler la pâte… Read More »
Punch Pétillant
Dans un pichet ou un bol à punch, mélanger le brandy, le Grand Marnier, le jus d’ananas et le sirop de canneberges. Ajouter des fruits (cette étape peut… Read More »
Chocolat chaud onctueux
Faire chauffer le lait avec la crème. Y faire fondre le chocolat en remuant. Fouetter vigoureusement pour faire mousser. Verser dans des bols et servir immédiatement. … Read More »
Punch Lune de miel
Mélanger tous les ingrédients avec des glaçons et servir. Incorporer des cerises aux marasquins. Source: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=398602140273193&set=a.348528638613877.1073741825.207193996080676&type=1
Gâteau renversé aux ananas
Four 350° Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et la cassonade. Étendre le caramel dans un grand moule carré ou rond de votre choix, mettre des… Read More »