Category:  FÊTES

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Oeufs poussins

In DÉJEUNERS, Pâques, PLATS DÉCORATIFS On 22 mars 2015 0 Comments

Dans une casserole, placer les oeufs et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition à feu vif. Lorsque l’eau commence à bouillir, couvrir la casserole et la retirer du… Read More »

Crêpes lapins de Pâques

In DÉJEUNERS, DESSERTS, Pâques, PLATS DÉCORATIFS On 22 mars 2015 0 Comments

Préparez vos crêpes en boite comme à l’habitude, mais assurez-vous que la pâte soit assez épaisse pour pouvoir dessiner. Si la pâte était trop liquide, ajoutez de la… Read More »

Oeuf de Pâques Cookie Dough Truffes

In BONBONS ET FRIANDISES, DESSERTS, Pâques On 22 mars 2015 0 Comments

Belle à l’extérieur et irrésistiblement délicieux à l’intérieur! Dans le bol d’un grand batteur, crémer le beurre et la cassonade jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ deux minutes…. Read More »

Tourtière végétarienne aux lentilles et tofu

In Noel, TOFU ET AUTRE, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Dans un grand bol, mélanger la farine, les graines de lin et le sel. Ajouter la margarine et et à l’aide d’un coupe-pâte, travailler la préparation jusqu’à ce… Read More »

Tourtière du Saguenay

In Boeuf, Noel, Porc, Poulet, Tartes, Veau On 25 février 2015 0 Comments

Dans un chaudron pour la garniture,  mettez tous les ingrédients ensemble et mélanger.  Réfrigérez pendant 8 heures. Coupez 10 pommes de terre en cube et mélanger avec la… Read More »

Sucettes au chocolat pour les amoureux

In BONBONS ET FRIANDISES, St-Valentin On 13 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 350 °F. Faites chauffer le chocolat non sucré et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 2 minutes ou… Read More »

Fraises aux deux chocolats

In DESSERTS, St-Valentin On 12 février 2015 0 Comments

Dans des bains-marie ou au micro-ondes, faire fondre séparément les chocolats. Incorporer la cardamome au chocolat mi-sucré. Tremper la moitié des fraises dans le chocolat blanc et l’autre… Read More »

Biscuits de Saint-Valentin

In Biscuits, St-Valentin On 12 février 2015 0 Comments

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mêler le tout. Battre en crème le beurre et le sucre au batteur électrique, jusqu’à obtention d’une… Read More »

Couronne au fromage et aux légumes facile à faire

In Noel, PLATS DÉCORATIFS On 12 février 2015 0 Comments

CHAUFFER le four à 375°F (180°C). MÉLANGER les 3 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Incorporer les 4 ingrédients suivants. DÉROULER la pâte à croissants ;… Read More »

Philtres d’amour : Cocktails pour elle et lui

In BOISSONS, Mocktails et cocktails, St-Valentin On 6 février 2015 0 Comments

Elle: Dans un shaker à cocktail, verser la vodka et la crème de cacao sur des glaçons. Couvrir et agiter jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit givré…. Read More »