Category:  FÊTES

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Arbre de noel au fruit et fromage

In FÊTES, Noel On 30 novembre 2013 0 Comments

Jambon mince de votre choix

In FÊTES, Noel, PLATS DÉCORATIFS On 30 novembre 2013 0 Comments

Tarte aux pommes classique

In FÊTES, Noel On 30 novembre 2013 0 Comments

Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dorure Dans un petit bol, mélanger le jaune d’œuf et le lait…. Read More »

Bouquet de légumes et viande froide

In FÊTES, PLATS DÉCORATIFS On 30 novembre 2013 Un commentaire

Tarte Lorraine aux fruits

In Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Préparez la pâte en malaxant rapidement tous les ingrédients sur la planche à pâtisserie. Formez une boule et placez-la 30 mn au réfrigérateur. Dénoyautez les abricots, les pêches… Read More »

Tarte au sucre

In Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mélanger la cassonade, la farine, la fécule et le sel. Incorporer la crème, le sirop d’érable et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un… Read More »

Coquilles Saint-Jacques (les meilleures)

In FÊTES, Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Purée de pommes de terre Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Égoutter. À l’aide d’un pilon, écraser grossièrement… Read More »

Gâteau Moka (en trois saveurs)

In FÊTES, Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Gâteaux Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser trois moules carrés à rebords droits de 20 cm (8 po)… Read More »

Punch

In FÊTES On 29 novembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mettre les zestes et le jus de citron, le sucre, l’Angostura et la muscade et chauffer en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous…. Read More »

Champagne cocktail

In FÊTES On 29 novembre 2013 0 Comments

Imbiber le cube de sucre avec l’Angostura et le déposer au fond d’une flûte à champagne. Y verser le champagne. Ajouter le zeste de citron. Servir immédiatement.  … Read More »