Dinde
Une fois la dinde lavée, l’enrober de beurre ou margarine et saupoudrer de paprika. Prendre un gros sac de papier brun de l’épicerie, déposer votre dinde dans le… Read More »
Farce aux légumes du temps des fêtes
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu MOYEN et cuire les champignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à… Read More »
Buche de Noel
Préparer en 1er votre crème au beurre. Faites cuire au caramel dans un poelon 100 gr de sucre avec les noisettes puis reduire en poudre au robot lorsque… Read More »
Dinde de Noël
Préparez votre plat de dinde : Il vous convient, en prélude, de nettoyer la dinde, saler et poivrer son intérieur et mettez la au repos. Entre temps, fusionnez… Read More »
Friandises des neiges
Dans un bol, à l’aide d’une cuillère, mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer et l’extrait de vanille. Bien mélanger, jusqu’à obtention d’un glaçage lisse… Read More »
Cretons maison allégés
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et cuire en remuant constamment jusqu’à ce que la viande soit cuite. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter… Read More »
Gâteau aux fruits sans noix
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Tapisser deux moules à pain de 23 X 13 cm (9 X 5… Read More »
Biscuits au sucre
Tamiser la farine, la mesurer, la tamiser de nouveau avec la poudre à pâte et le sel. Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre graduellement puis l’œuf… Read More »
Mousse aux crevettes
Faire fondre le fromage dans la soupe aux tomates, et ajouter aux autres ingrédients passé au hache-viande ou au robot hachoir. Bien mélanger et verser dans un bol…. Read More »
Bûche de noël au nutella
Casser les oeufs, séparer le blanc du jaune. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu: On doit avoir une préparation homogène et lisse. Battre… Read More »