Category:  Potages

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Potage aux poivrons rôtis (minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Couper les poivrons en deux et les épépiner.   Déposer sur une plaque tapissée d’une feuille d’aluminium huilée et cuire sous le gril de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce… Read More »

Potage au brocoli (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Cuire tous les légumes et l’ail dans le bouillon pendant 20 minutes. Ajouter le lait et passer le tout au mélangeur. Réchauffer, saler et poivrer. Garnir de croûtons… Read More »

Potage à la courge et aux pommes (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) Vider et tailler grossièrement la courge en morceaux. Dans une rôtissoire,… Read More »

Velouté de dinde

In Dindes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Potages On 9 décembre 2013 0 Comments

Préparez le bouillon de dinde. Déposez tous les ingrédients dans une grande casserole. Couvrez d’eau froide. Amenez à légère ébullition. Écumez de temps à autre. Laissez mijoter à… Read More »