Gâteau triple chocolat
Préparation de la pâte à gâteau Beurrer deux moules à gâteau de 9 po (23 cm) de diamètre et tapisser le fond de papier-parchemin. Beurrer le papier et… Read More »
Choux au chocolat
Faire chauffer dans une casserole le beurre, l’eau, le sel et le sucre. Dès que tout est fondu, verser la farine et bien mélanger jusqu’à ce que la… Read More »
Clafoutis au cerises
Préchauffer le four Th.7 (220°). Laver, éponger, équeuter, puis dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la presque totalité du sucre, une pincée de sel… Read More »
Mini cake fourré à la confiture
Préchauffer le four a 180° . Faire fondre le beurre dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange… Read More »
Sucre à la crème au micro-ondes
Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand. Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2… Read More »
Gâteau au fromage
Gâteau au fromage : préparation Pour le fond émietter les biscuits mais ne pas les réduire en poudre. Fondre le beurre, et mélanger avec les biscuits. … Read More »
Choux à la crème
Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l’eau, le sel et le sucre. Dès que tout… Read More »
Petits fours aux amandes
Pochez les amandes pendant 10 minutes, émondez puis passez au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez la gomme arabique en poudre, la levure, le beurre, 3 jaunes… Read More »
Biscuits aux carottes et raisins (Minçavie)
Faire tremper les raisins secs dans l’eau. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les œufs, la vanille et le succédané de sucre…. Read More »
Carré aux dattes
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule en verre carré de 8 pouces X 8 pouces (20… Read More »