Crackers au fromage
Il faut tout simplement mélanger la farine avec le beurre (souple), sel et poivre ;ajouter du fromage râpé et faire une boule que l’on réserve au réfrigérateur entouré… Read More »
Biscuits de Saint Valentin
Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et travailler… Read More »
Biscuits au sucre et au beurre pour la St-Valentin
À l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux. Incorporer graduellement le sucre granulé et le sucre à glacer tout en battant,… Read More »
Colliers mangeable pour la St-Valentin
Battre ensemble 1 tasse de beurre, 3/4 tasse de sucre, l’oeuf, 1 c. à thé d’extrait de vanille et le zeste de citron. Tamiser 2 1/2 tasses de… Read More »
whippets maison
Notes: Aussi, vous pouvez varier l’essence de la guimauve: amandes, citron, menthe ou…..de l’alcool comme le rhum, le Frangellico, l’Amaretto, le Tia Maria, et j’en passe!…Laissez aller votre… Read More »
Biscuits grand-mère
Batte le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les farines et mélanger pour homogéniser. Avec une poche à… Read More »
Cookies aux Smarties
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajouter les oeufs et battre le tout. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la… Read More »
Carrés aux amandes
Faire moudre les amandes avec leur peau dans un moulin électrique. Travailler énergiquement dans un plat creux le sucre en poudre et le beurre jusqu’à ce qu’il forme… Read More »
Shortbreads
Dans un récipient creux, mélanger la farine avec le sucre et la semoule. Ajouter ensuite le beurre mou coupé en petits morceaux. Mélanger du bout des doigts et… Read More »
Cookies Américains
Travaillez le beurre mou avec le sucre normal et le sucre brun, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les 2 oeufs et mélangez bien. Ajoutez à cette préparation… Read More »