Rôti de Porc Bardé a la Pancetta
Aussi beau que délicieux, ce rôti de porc épatera vos invités! Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger les fines herbes avec l’ail,… Read More »
Soupe tomates et vermicelles
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. Laisser mijoter pendant environ 45 minutes. Ajouter les nouilles et poursuivre la cuisson environ 10-15 minutes.
Fromage mariné au poivre
Mettre le fromage provolone dans un grand sac de plastique refermable (de type Zyploc). Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le zeste de citron, le jus de… Read More »
Buche au chocolat, noisettes et crème de marrons
Dans une casserole, porter à ébullition la crème à feu moyen. Hors du feu, incorporer le chocolat et le fromage à la crème, puis remuer jusqu’à ce qu’ils… Read More »
Dinde farcie et rôtie
Sauter au beurre oignons, céleri. Mêler mie de pain, œufs et assaisonnement. Si pas assez humide rajouter un peu d`eau ou jus de pomme à la farce. Farcir… Read More »
Gâteau aux fruits confits
Dans une casserole, mélanger les fruits, les noix, le sucre, la graisse végétale, les épices et l’eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes. Retirer du feu…. Read More »
Côtelettes de porc au vinaigre balsamique
Dans un bol, mélanger l’huile, les fines herbes et le sel. Badigeonner les côtelettes de porc de ce mélange. Dans un poêlon, cuire les côtelettes à feu moyen-vif… Read More »
Pommes de Terre à L’oignon au Four
Couper 6 carrés de papier d’aluminium assez grands pour faire des pochettes. Badigeonner avec du beurre au goût. Déposer environ 5-6 rondelles de pomme de terre sur chaque… Read More »
Mini Oreo au fromage
Mélanger tous les ingrédients. Mettre un biscuit oréo dans le font d’un moule à muffin. Mettre le mélange de fromage sur le dessus. Mettre des biscuits oréo cassés… Read More »
Pot au feu
Dans une cocotte minute,mettre la viande,l’os, l’oignon piqué de 2 clous de girofle Ajouter tous les légumes lavés,coupés en gros morceaux Couvrir d’eau Ajouter la tablette de bouillon… Read More »